Manager de restaurant - La Taverne du passage H/F/X
L'ULTIME ATOME SAINT BONIFACE IXELLES
Installée dans les Galeries Royales Saint-Hubert, la Taverne du Passage allie modernité et héritage. Elle est une véritable institution de la gastronomie bruxelloise.
La Taverne du passage, mythique brasserie du centre-ville de Bruxelles, recherche son nouveau manager. Situé dans l'une des plus belle galerie d'Europe, les Galeries de la Reine, ce restaurant à la décoration Art déco, allie classique et modernité pour garantir une expérience client exceptionnelle.
En tant que manager, vos responsabilités seront :
· Gestion du personnel
· Formation et développement de l'équipe
· Gestion des coûts et de la rentabilité
· Garantir une expérience client exceptionnelle
· Collaboration constante avec l'équipe et la direction
· Moteur et chef d'orchestre durant les services
Vous l'aurez compris, nous recherchons un manager orienté client et terrain!
Le Profil
· Expérience de minimum 2 an sur un poste à responsabilité dans le secteur de l'HORECA
· Capable de guider, influencer et inspirer son équipe. Vous êtes un team leader hors paire
· Orienté client, rien n'est plus important à vos yeux et vous managez votre équipe dans ce sens.
· Capacité d'analyse des résultats et des chiffres afin de pouvoir les interpréter et de prendre les actions en conséquence
· Connaissance des normes HACCP et de tout ce qui touche à la gestion d'un établissement HORECA
· Capacité à organiser : Plannings, inventaires, stocks, mise en place de procédures ...
· Bonne maîtrise du français (L'anglais est un plus, tout comme le néerlandais)
. Amour du service bien fait. Vous appréciez passer du temps sur le terrain avec vos équipes et vos clients
L'offre
· un poste stable dans un environnement dynamique
· Un super terrain de jeu où vous pourrez vous exprimer et laisser parler votre sens de l'entreprenariat
· un contrat à temps plein
· Un package salarial en cohérence avec votre expérience
· De belles perspectives d'évolution
. Pas de service coupé et une grand autonomie sur la composition de vos horaires.
Alors ? Vous êtes prêt à nous rejoindre ? Postulez dès maintenant !
Compétences linguistiques
Français (atout)
- Comprendre : Expérimenté - (C1)
- Écrire : Expérimenté - (C1)
- Lire : Expérimenté - (C1)
- Parler : Expérimenté - (C1)
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2300 € - 2600 € par mois
...de Bruxelles Brasserie emblématique de la capitale, la Taverne du Passage est depuis des générations un lieu incontournable de la gastronomie... ...et d’organisation ; Vous avez déjà travaillé dans un restaurant servant + de 100-150cvts/services Vous appréciez le...SuggéréTravail de soirTravail le weekend15 € par heure
À propos de nous Brasserie emblématique de la capitale, la Taverne du Passage recherche des talents pour renforcer ses équipes en flexi-job. Située dans les Galeries de la Reine, notre établissement allie tradition et modernité dans un cadre Art Déco unique. Rejoindre...SuggéréSalaire horaireEmploi contractuelTravail de soirTravail le weekendTravail d'étéTravail flexible- ...Brasserie emblématique de la capitale, la Taverne du Passage cherche des talents pour renforcer ses équipes. Ce temple de la gastronomie, installé dans les Galeries de la Reine, allie tradition et modernité, dans un magnifique style Art Deco. Envie de nous rejoindre...SuggéréSalaire horaireEmploi en CDIEmploi en CDD
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30000 € - 42000 € par année
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71053.18 € par année
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3000 € - 4000 € par mois
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