Barman à temps plein - Centre de Bruxelles H/F/X

Chez Bier Central, situé en plein cœur de Bruxelles, nous recherchons un barman à temps plein qui aime l'ambiance, les gens et un bar où il ne se passe jamais rien de banal.

Nous ne recherchons pas un expert en cocktails avec vingt ans d'expérience, mais quelqu'un qui a déjà fait ses premières armes dans le secteur de la restauration et qui sait qu'un bar, c'est bien plus que simplement servir des boissons. Vous restez aimable même quand il y a du monde, vous gardez la tête froide et vous comprenez qu'un sourire est parfois tout aussi important qu'une bière parfaitement tirée.

Pour faire simple : offrir une excellente expérience à nos clients tout en gardant le contrôle quand le bar tourne à pleine vitesse.

En tant que bartender, tu es l'un des visages de notre établissement. Tu accueilles les clients, prépares les boissons et participes à l'ambiance qui fait revenir les gens encore et encore.

Tes principales missions :

* Tirer les bières comme un pro et éviter de servir principalement de la mousse.

* Préparer cocktails, long drinks et autres boissons selon les recettes de la maison.

* Conseiller les clients dans leurs choix, même lorsqu'ils hésitent entre absolument tout ce qui figure sur la carte.

* Assurer les encaissements avec précision.

* Maintenir le bar propre, organisé et conforme aux règles d'hygiène.

* Réapprovisionner les stocks afin d'éviter les mauvaises surprises en plein service.

* Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide, même lors des périodes les plus chargées.

* Participer à la création d'une ambiance conviviale qui donne envie aux clients de revenir.

Pas besoin d'être champion du monde des cocktails dès le premier jour. Si tu possèdes une bonne base, de la motivation et l'envie d'apprendre, nous nous chargeons avec plaisir du re

Profil

* Tu habites Bruxelles ou les environs proches.

* Tu n'es pas dépendant(e) des transports en commun pour rentrer chez toi. Nous fermons entre minuit et 1h du matin, et les horaires des transports ne sont pas toujours nos meilleurs alliés.

* Tu disposes déjà d'une première expérience significative au bar.

* Tu parles couramment l'anglais et/ou le français.

* Toute autre langue est un atout.

* Travailler les week-ends ne te pose aucun problème. (Après tout, les meilleures soirées ne tombent généralement pas un mardi matin.)

Compétences linguistiques

• Anglais (requis)

  • Comprendre : Indépendant + (B2)
  • Écrire : Elémentaire (A)
  • Lire : Elémentaire (A)
  • Parler : Indépendant + (B2)

• Français (requis)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Indépendant - (B1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

• Néérlandais (atout)

  • Comprendre : Indépendant - (B1)
  • Écrire : Elémentaire (A)
  • Lire : Elémentaire (A)
  • Parler : Indépendant - (B1)

Avantages du poste

* Une formation complémentaire afin de développer tes compétences.

* Une équipe chaleureuse, dynamique et toujours prête à accueillir de nouveaux collègues.

* Une rémunération conforme au secteur, avec un paiement correct et ponctuel :

• acompte au milieu du mois
• solde en début du mois suivant

* De réelles possibilités d'évolution.

* Une sécurité d'emploi au sein d'un établissement reconnu et stable.

* Divers avantages et une ambiance où le sérieux du travail va de pair avec la bonne humeur.

Informations supplémentaires

Envoie-nous ton CV à Voir email sur actiris.brussels
Pas besoin d'écrire un roman. Dis-nous simplement qui tu es, ce que tu as déjà fait et pourquoi tu serais à l'aise derrière notre bar.

Spécificité horaires

• Travailler le samedi
• Travailler le dimanche et les jours fériés