Polyvalente zaalchef M/V/X

Beschrijving van de functie

1. Functie

• Algemeen onthaal van klanten
• Klantenservice aan de toonbank
• Aanvullen van de rekken, verwerken van betalingen en zorgen voor de netheid van de toonbank en de verkoopruimte
• Opvolging van bestellingen aan de toonbank
• Kassabeheer
• Voorraadbeheer in samenwerking met de bakkerij en de keuken
• Voorbereiden van bestellingen van dranken en bakkerijproducten voor de zaal
• Klantenservice in de zaal (voorbereiding, bediening en afruimen)
• Ondersteuning van het bakkerij- en patisserieteam
• Rechtstreekse samenwerking met de chef
• Wekelijkse voorraadinventaris

2. Competenties

• Sterke communicatieve vaardigheden
• Commercieel inzicht
• Oog voor detail
• Teamspeler - goed kunnen samenwerken
• Stressbestendig - kunnen werken in een snelle en dynamische omgeving
• Flexibel en veelzijdig
• Prioriteiten kunnen stellen
• Probleemoplossend vermogen
• Klantgericht
• Kennis van de hygiëne- en voedselveiligheidsnormen
• Goede mondelinge en schriftelijke communicatieve vaardigheden

Jouw profiel

tweetalig Frans - Nederlands

Taalvaardigheden

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Onafhankelijk - (B1)
  • Schrijven : Onafhankelijk - (B1)
  • Lezen : Onafhankelijk - (B1)
  • Spreken : Onafhankelijk - (B1)

• Frans (troef)

  • Begrijpen : Basis (A)
  • Schrijven : Basis (A)
  • Lezen : Basis (A)
  • Spreken : Basis (A)

Voordelen van de betrekking

• Een contract met het oog op een vaste aanstelling;

• Voltijds: 38 uur per week of 34 uren per week

• Salaris volgens PC 201

• Voordelen:

• Een aangename, professionele en dynamische werkomgeving

• De kans om te investeren in een gerenommeerd etablissement dat bekend staat om zijn kwaliteitsproducten en gastvrijheid

• Terugbetaling van de kms