Chef de rang polyvalent H/F/X
Temps plein
GUEULETON
Bienvenue chez Gueuleton Bruxelles, l'adresse incontournable pour les épicuriens amateurs de bonne bouffe, de belles viandes, et de vins et bières belges qui coulent à flots
Site :
Votre mission
Véritable pilier de la salle, vous assurez un service irréprochable tout en participant activement aux opérations quotidiennes :
Organiser et superviser la mise en place de la salle
Assurer un service fluide et qualitatif : accueil, conseil client (viandes, vins, bières), prise de commande et suivi des tables
Participer activement au service au même titre qu'un commis (run, débarrassage, soutien équipe)
Coordonner le service entre la salle et la cuisine
Veiller à l'ambiance, au rythme du service et à la satisfaction client
Gérer l'encaissement des additions
Assurer les responsabilités de fermeture : clôture de caisse, rangement, préparation du service suivant
Après le service :
Organisation et rangement de la salle et du matériel
Profil
Profil
Expérience confirmée en salle (chef de rang ou commis expérimenté évolutif) ou jouir d'une première expérience solide et d'un souhait d'évolution en phase avec un dynamisme hors norme
Sens aigu du service et excellent contact client
Leadership naturel et capacité à coordonner une équipe
Polyvalence, implication et esprit d'initiative
Résistance au stress et fiabilité
Présentation soignée et hygiène irréprochable
Bonne communication avec la cuisine
Maîtrise du français, l'anglais est un atout, le néerlandais un plus.
Habiter à proximité ou être mobile
Avantages du poste
Offre
CDI immédiat (temps plein - 38h/semaine)
Horaires : congé dimanche, lundi et mardi - services à partir du mercredi soir (services coupés possibles)
Rémunération selon expérience et profil
Un cadre de travail dynamique, convivial et exigeant, au sein d'une maison reconnue
Informations supplémentaires
Envie de rejoindre l'aventure ?
Envoyez votre CV et votre motivation à : Voir email sur actiris.brussels
L'offre d'emploi a été publiée il y a 21 jours
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