Des Chef·fes de rang - Commis de Salle - Serveur·ses

Des Chef·fes de rang - Commis de Salle - Serveur·ses

Pairi Daiza, c’est bien plus qu’un Parc : c’est Le  Jardin des Mondes. Chaque jour, des milliers de visiteurs viennent y vivre une expérience unique. Les animaux, la nature, les pierres, les cultures humaines… tout s’y réunit. Mais ce qui fait vraiment la différence, ce sont nos collaborateurs qui s’engagent pour faire battre ce cœur vivant.

Et aujourd’hui, nous cherchons une personne d’exception pour venir renforcer notre département Food and Beverage

Avant le service, mise en place de la salle :

• Nettoyer le matériel ainsi que le mobilier
• Disposer les tables et chaises ainsi que le linge de table, les couverts et la vaisselle
• Décorer les tables et la salle si nécessaire
• Mettre en place le matériel de service
• Prendre note et organiser les réservations

Pendant le service :

• Accueillir les clients, les conseiller en matière de menu et boissons et prendre note des commandes
• Transmettre les commandes au personnel de cuisine
• Préparer les boissons, les servir et adapter les couverts en fonction des mets choisis
• Être attentif en permanence aux besoins des clients et débarrasser les surplus si nécessaire

Après le service :

• Débarrasser les tables et exécuter la mise en place pour le prochain service
• Disposer et ranger les matériels de service, assurer l’ordre et la netteté dans la salle
• Signaler les défectuosités techniques à la personne concernée

• Vous avez une expérience probante de minimum 2 années dans le service en salle
• Vous avez idéalement de bonnes connaissances du néerlandais
• La connaissance de l’anglais est un atout
• Vous avez une bonne gestion du stress et un bon sens de la communication
• Vous respectez les normes HACCP
• Vous avez une excellente organisation
• Vous faites preuve de diplomatie et de savoir-vivre : politesse, courtoisie et maîtrise de soi
• Vous avez une excellente présentation et vous êtes souriant, serviable, dynamique, clairvoyant, rigoureux et respectueux
• Vous êtes flexible et disponible, vous travaillez également les week-ends et jours fériés en horaire coupé en raison de notre secteur d’activité

Vous êtes ce talent recherché par Pairi Daiza ? Et êtes prêt(e) à relever ce défi passion t ?

N’hésitez pas et postuler à notre offre.