Commis de Cuisine (H/F) @Pairi Daiza
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Pairi Daiza
Parce que derrière les plus beaux jardins se cachent les plus grands talents…
Désigné Meilleur Zoo d’Europe en 2018,2019,2020 aussi !
PAIRI DAIZA ouvre ses portes à :
Des Second·es de cuisine
Sous la supervision de votre Chef·fe de cuisine :
Fort de votre expérience de terrain, vous maîtrisez la gestion du temps et des coûts de fabrication des denrées tout en garantissant la qualité du produit fini.
Vous contrôlez l'exécution des travaux et vous êtes l'interlocuteur principal auprès des collaborateurs de la cuisine.
Vous signalez les incohérences pouvant nuire à la qualité et à la rentabilité de l’entreprise.
Vous assurez la formation, l’évolution et l’évaluation des collaborateurs de la cuisine.
Vous vous assurez du respect de tout le matériel de cuisine.
Vous possédez un diplôme de l’école hôtelière.
Vous maîtrisez les techniques culinaires propres à la restauration.
Vous êtes flexible et disponible, vous travaillez également les week-ends, jours fériés et vacances scolaires en raison de notre secteur d’activité.
Vous aurez l’opportunité d’évoluer dans un cadre de travail exceptionnel offrant des prestations de qualité.
L'offre d'emploi a été publiée il y a 1 jour
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