Responsable commandes

Intérimaire

5 | NAMUR

6927 Tellin

Tâches :

Organiser et superviser l’équipe des préparateurs de commandes / scan
Gérer les plannings, les heures et l’organisation quotidienne de l’équipe
Analyser les commandes clients et sélectionner les carcasses/quartiers correspondant aux pièces et découpes demandées
Préparer et répartir les carcasses et quartiers selon les commandes clients et les besoins de la découpe ;
Organiser et superviser les chargements et déchargements ;
Assurer la gestion des stocks et des inventaires ;
Garantir la traçabilité, l’identification, l’étiquetage et la conformité des produits ;

Profil :

une personne qui connaît suffisamment la viande pour pouvoir attribuer les morceaux de viandes en fonction des demandes des clients
qui gère une équipe de préparateur de commande
qui sait gérer ses stocks

Horaire : 06h- 14h00

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