Assistant Catering & Events Junior FR-EN-NL H/F/X

Beschrijving van de functie

Pour l'un de nos clients, nous recherchons un(e) Assistant Catering & Events Junior afin de renforcer une équipe dédiée à la restauration et à l'organisation d'événements professionnels au sein d'un environnement de travail international.

En tant qu'Assistant Catering & Events Junior, vous êtes le garant du bon fonctionnement des espaces de restauration et de la réussite des événements organisés sur le site.

• Participer à la préparation et à l'organisation logistique des événements internes.
• Assurer la mise en place des salles, des buffets et des espaces de réception.
• Veiller au bon déroulement des événements accueillant de 20 à plus de 100 participants.
• Anticiper les besoins des organisateurs et intervenir rapidement en cas d'imprévu.
• Contrôler en permanence la qualité du service et l'approvisionnement des espaces événementiels.
• Collaborer étroitement avec les différents intervenants afin d'offrir une expérience fluide et professionnelle.

• Installer, approvisionner et débarrasser les buffets petits-déjeuners, pauses-café, lunchs et cocktails.
• Préparer les salles de réunion avant l'arrivée des participants.
• Réapprovisionner les produits alimentaires et les boissons tout au long des prestations.
• Veiller à la propreté et à l'attractivité des espaces de restauration.

• Participer à la préparation d'aliments simples et au dressage.
• Assurer le nettoyage de la vaisselle, du matériel et des espaces de travail.
• Respecter avec rigueur les procédures d'hygiène, de sécurité alimentaire et les normes HACCP.

• Accueillir les visiteurs et les participants avec professionnalisme et convivialité.
• Répondre aux demandes spécifiques avec réactivité et efficacité.
• Garantir un service de qualité reflétant les standards élevés de l'entreprise.

• Participer au contrôle des livraisons.
• Vérifier la disponibilité des produits et consommables.
• Identifier les besoins de réapprovisionnement et signaler toute anomalie au responsable.

Jouw profiel

• Vous disposez idéalement d'une première expérience dans la restauration, l'hôtellerie, le catering ou l'événementiel.
• Vous êtes naturellement orienté(e) service et aimez prendre soin des clients et des invités.
• Vous faites preuve d'autonomie, d'initiative et savez gérer les priorités.
• Vous aimez travailler dans un environnement rythmé où chaque journée est différente.
• Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'organisation, votre rigueur et votre fiabilité.
• Vous appréciez le travail d'équipe tout en étant capable de gérer certaines missions de manière autonome.
• Vous êtes à l'aise avec les tâches physiques liées à la mise en place des événements.
• Vous savez garder votre sang-froid et rester professionnel(le) même lors des périodes de forte activité.

Nous recherchons avant tout une personne dynamique, proactive, serviable et orientée solutions , capable d'anticiper les besoins et d'offrir une expérience irréprochable aux collaborateurs et visiteurs.

Compte tenu du caractère international de l'environnement de travail :

• Vous maîtrisez parfaitement le français.
• Vous disposez d'un bon niveau d'anglais vous permettant de communiquer facilement avec les visiteurs et collaborateurs internationaux.
• La connaissance du néerlandais constitue un sérieux atout.
• Toute langue supplémentaire sera également appréciée.

Taalvaardigheden

• Frans (troef)

  • Begrijpen : Vaardig - (C1)
  • Schrijven : Vaardig - (C1)
  • Lezen : Vaardig - (C1)
  • Spreken : Vaardig - (C1)