Responsable de salle h/f Restaurant Arôme Ixelles 07.09.2026
Fonction
En tant que Manager de salle, vous êtes responsable du bon déroulement des services et de la qualité de l’expérience client pour le restaurant Arôme, situé Avenue Louise 190.
Vos principales missions :
- Superviser et coordonner l’équipe de salle
- Organiser la mise en place et le déroulement des services
- Garantir un accueil et un service de qualité
- Veiller au respect des standards du restaurant
- Gérer les réservations, le placement et le rythme du service
- Assurer une bonne communication entre la salle, le bar et la cuisine
- Accompagner, former et encadrer les équipes
- Gérer les éventuelles réclamations clients avec professionnalisme
- Participer à l’organisation quotidienne et à l’amélioration des procédures internes
Profil
- Expérience confirmée dans un poste similaire en restauration gastronomique/bistronomique
- Excellent sens de l’accueil et du service client
- Leadership naturel et capacité à fédérer une équipe
- Organisation, rigueur et réactivité
- Passionné et motivé
- Bonne gestion du stress et des services à forte affluence
- Excellente présentation et communication
- Capacité à anticiper les besoins opérationnels
- Esprit d’équipe et bonne collaboration avec la cuisine et le bar
- Français courant ; la maîtrise de l’anglais et/ou du néerlandais est un plus
Offre
- Deux jours de congé consécutifs par semaine
- L’opportunité de participer au lancement et au développement d’un nouveau restaurant à Bruxelles
- Un poste avec de réelles responsabilités opérationnelles
- Un environnement de travail dynamique et exigeant
- Une équipe en construction avec la possibilité de contribuer directement aux méthodes de travail et aux standards du restaurant
- Des perspectives d’évolution avec le développement de l’établissement
Contact
Christian Yumbi
Voir le numéro de téléphone sur misterhoreca.be
-
Voir email sur misterhoreca.be
L'offre d'emploi a été publiée il y a 8 heures
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