Chef de partie H/F/X
Temps plein
ACCENT JOBS FOR PEOPLE
Ce restaurant propose une cuisine soignée et accorde une attention particulière à l'expérience client.
- Il travaille avec des produits soigneusement sélectionnés pour proposer une carte variée et soignée.
- Son équipe réunit des professionnels passionnés, attachés au travail bien fait.
- Son activité est soutenue tout au long de l'année par une clientèle fidèle et diversifiée.
- L'environnement de travail est dynamique, structuré et axé sur la collaboration.
La fonction consiste à gérer votre partie en cuisine pendant les services et à assurer la préparation des plats au quotidien.
- Gérer votre partie pendant les services.
- Préparer et dresser les plats selon les standards établis.
- Participer à la mise en place et aux préparations quotidiennes.
- Contrôler la qualité des produits et des préparations.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil
Les compétences requisesUne expérience comme chef de partie ou comme cuisinier expérimenté est requise.
- Expérience confirmée en tant que chef de partie ou cuisinier expérimenté.
- Bonne maîtrise des techniques culinaires.
- Capacité à travailler de manière autonome.
- Sens de l'organisation et capacité à gérer les priorités.
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité.
Compétences linguistiques
Français (atout)
- Comprendre : Expérimenté - (C1)
- Écrire : Expérimenté - (C1)
- Lire : Expérimenté - (C1)
- Parler : Expérimenté - (C1)
L'offre d'emploi a été publiée il y a 3 jours
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