Sous-chef Grootkeuken
Temps plein
KONVERT
Beschrijving van de functie
Voor een stijlvolle en ontspannen locatie zoeken we een Sous-Chef Als Sous-chef ondersteun je de keukenverantwoordelijke bij de dagelijkse organisatie en werking van de keuken. Je bewaakt de kwaliteit, stuurt het team aan en werkt actief mee tijdens de voorbereidingen en service.
Bij afwezigheid van de keukenchef neem je de operationele eindverantwoordelijkheid op en fungeer je als aanspreekpunt voor het keukenteam.
Je draagt actief de waarden van uit en speelt een sleutelrol in het creëren van een positieve, efficiënte en professionele keukenwerking.
Jouw profiel
Wie zoeken wij?
Opleiding & ervaring
Opleiding in de professionele keuken of gelijkwaardig door ervaring
Goede kennis van HACCP en veiligheidsnormen
Talen
~ Goede kennis van Frans & Nederlands
Taalvaardigheden
Frans (troef)
Begrijpen : Vaardig - (C1)
Schrijven : Vaardig - (C1)
Lezen : Vaardig - (C1)
Spreken : Vaardig - (C1)
L'offre d'emploi a été publiée il y a 4 jours
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