Commis de salle H/F/X

Temps plein

Vous êtes Commis de salle

Vous voulez apprendre vite, bien, et aux côtés de gens qui savent encore pourquoi ils font ce métier ? Au Chalet de la Forêt, chaque commis participe, dès le premier jour, à la construction d'une assiette deux étoiles, pas en spectateur, en acteur.

Vos missions

Participer à la mise en place de la salle.
Assurer le service de l'eau et du pain, et l'acheminement des plats depuis la cuisine.
Organiser le débarrassage et le rangement du matériel.
Suivre les consignes du Chef de rang et du Maître d'hôtel.

Profil

Formation & expérience

Une formation hôtelière OU une expérience d'au moins 3 ans dans un poste similaire ou proche.

Compétences & savoir-faire

Passion réelle pour la gastronomie et le métier du service.
Présentation impeccable et maintien professionnel.
Sens du détail et précision dans chaque geste.
Organisation, rapidité et capacité à suivre des procédures strictes.

Ce qu'il faut dans le tempérament

Ponctualité, fiabilité et constance.
Mental solide et bonne résistance à la pression.
Humilité, discrétion et attitude positive.
Une vraie envie d'apprendre et de progresser.

Évolution possible

Pour les profils motivés et rigoureux, des évolutions rapides sont possibles vers des postes de Chef de rang ou d'autres responsabilités en salle.

Compétences linguistiques

Français (requis)
- Comprendre : Expérimenté + (C2)
- Écrire : Expérimenté + (C2)
- Lire : Expérimenté + (C2)
- Parler : Expérimenté + (C2)

Avantages du poste

Contrat à durée indéterminé
Temps plein
Service Coupé

Informations supplémentaires

Spécificité horaires

Travailler avec un horaire coupé
Travailler le samedi
Travailler à pauses

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L'offre d'emploi a été publiée il y a 21 jours

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