Culinaire Chef-Souschef (M/V/X) - Bouw mee aan ons gloednieuwe culinaire project! M/V/X
BREMBERG
Beschrijving van de functie
Ben jij een creatieve en gepassioneerde chef die zijn stempel wil drukken op een
gloednieuw, high-end culinair avontuur? Dan is deze uitdaging perfect voor jou! Dit project
biedt jou de unieke kans om vanaf de basis mee te bouwen aan een innovatieve culinaire
beleving waar smaak, verfijning en topkwaliteit centraal staan. Als chef ben jij de spil in onze
keuken, met de volledige verantwoordelijkheid voor het creëren van onvergetelijke
gerechten die onze gasten zullen verrassen en inspireren.
Profiel
In deze rol ben je de spil van de keuken en verantwoordelijk voor het creëren van
hoogwaardige, seizoensgebonden gerechten. Je krijgt de vrijheid om je creativiteit te tonen
en zorgt tegelijk voor een georganiseerde keuken, efficiënt voorraadbeheer en de selectie
van topkwaliteit leveranciers. Basiskennis van HACCP is wenselijk om hygiëne en
voedselveiligheid te garanderen.
Dit is jouw kans om jouw culinaire visie tot leven te brengen en een nieuw gastronomisch
concept vorm te geven. Je stelt verfijnde menu's samen die inspelen op seizoenen en
gastenvoorkeuren. Daarnaast zorg je voor de opmaak en presentatie van gerechten, die net
zo indrukwekkend zijn als hun smaken.
Jobgerelateerde competenties
? Het opstellen van menu's en het berekenen van de prijzen.
? Het plannen van het keukenpersoneel op basis van de verwachte drukte en de
voortgang van de voorbereidingen.
? Leveranciers selecteren, onderhandelen over contracten en de kwaliteit van
geleverde producten controleren.
? Voorraadbeheer : bestellingen plaatsen, tekorten vaststellen en de voorraad
optimaliseren.
? Het naleven van de werkprocedures en regels voor voedselveiligheid .
? Supervisie over de bereiding van de gerechten en controle van de presentatie en
opmaak.
? Nieuwe gerechten en recepten ontwikkelen binnen het beschikbare budget en op
basis van seizoensgebonden ingrediënten.
Jouw profiel
Persoonsgebonden competenties
? Zelfstandigheid en initiatief nemen
? Samenwerken met een gemotiveerd team
? Verantwoordelijkheid dragen voor de kwaliteit en het succes van de keuken
? Creativiteit om de grenzen van gastronomie te verleggen
Taalvaardigheden
Nederlands (troef)
- Begrijpen : Vaardig - (C1)
- Schrijven : Vaardig - (C1)
- Lezen : Vaardig - (C1)
- Spreken : Vaardig - (C1)
Frans (troef)
- Begrijpen : Onafhankelijk - (B1)
- Schrijven : Onafhankelijk - (B1)
- Lezen : Onafhankelijk - (B1)
- Spreken : Onafhankelijk - (B1)
Engels (troef)
- Begrijpen : Basis (A)
- Schrijven : Basis (A)
- Lezen : Basis (A)
- Spreken : Basis (A)
Voordelen van de betrekking
Een unieke kans om vanaf dag één betrokken te zijn bij de opstart van een nieuw
en ambitieus culinair project.
? De mogelijkheid om volledig je eigen signatuur aan de gerechten en het menu te
geven.
? Flexibiliteit in je werkuren en regelmatige vrije weekends in overleg met de
werkgever.
? Een uitdagende rol waarin je niet alleen kookt, maar ook verantwoordelijk bent voor
het keukenbeheer, van budgettering tot stockcontrole.
? Een competitief salaris aangevuld met onkostenvergoedingen en een regeling voor
woon-werkverkeer.
3490 € par mois
...Wat je gaat doen Als souschef in een woonzorgcentrum in Bertem neem jij een sleutelrol... ...leven van senioren? Solliciteer dan nu en bouw mee aan een warme, zorgzame omgeving waar... ...hebt aantoonbare ervaring als souschef, chef de partie of hoofdkok (minimum 2 jaar, bij...SuggéréEmploi en CDIEmploi intérimTravail le weekend- Beschrijving van de functie Origami Sushi & Asian Cuisine Plus is een nieuwe horecazaak die midden juli opengaat in het centrum van Leuven, voornamelijk take-away en afhaalmaaltijden. Je staat voor de bereiding van de sushi aan de sushi-bar: Je bent verantwoordelijk...SuggéréTemps partielIndépendant
- ...Beschrijving van de functie We zoeken dringend een chef-kok voor ons Chinees restaurant. Je staat in voor voorbereidende... ...profiel ~ Je beschikt over een aantoonbaar diploma m.b.t. de culinaire opleiding van Chinese gerechten, dan wel over relevante beroepservaring...Suggéré
- ...persoonlijke service, tempo én aandacht: hospitality zit voor ons in de kleine dingen. Om ons vaste team verder uit te bouwen, zoeken we een ervaren Chef de Rang die mee zijn/haar schouders onder onze zaak wil zetten. Jouw profiel Wie zoeken we? Je hebt...SuggéréIndépendantPour 3 moisTravail de soir
- ...créativité, excellence technique et engagement durable afin de créer des expériences. Ta mission principale Chez PLUO, le Project Manager est le chef d'orchestre de la construction du stand. Ton rôle consiste à transformer un concept commercial validé en une...SuggéréTemps completÀ distance
- ...Kwalitatieve en klantgerichte dienstverlening dragen we hoog in het vaandel. Om onze werking verder te versterken, zoekt de dienst bouw en infra vandaag een nieuwe collega. Ben jij een administratieve duizendpoot en help jij graag mensen verder? Met jouw organisatietalent...Emploi contractuelÀ distanceTravail à domicileTravail le weekend
- ...functie Staat koken voor jou gelijk aan zorg dragen voor anderen? Voor een woonzorgcentrum in Bertem zoeken we een gepassioneerde chef de partie die energie krijgt van de ouderenzorg. Geen vluchtige brasserie-gerechten hier, maar maaltijden die er echt toe doen voor...
- ...verantwoordelijk voor de ontwikkeling en succesvolle uitvoering van projecten, van de opstart tot de volledige oplevering, met respect voor... ...met onze Business Development Managers. Samen met de Project Engineers technische oplossingen uitwerken die aansluiten bij de...Pour les sous-traitants
- ...Beschrijving van de functie Wat houdt de functie van Project Manager in? Als IT Project Manager Infrastructure is het je missie om je analytische & organisatorische vaardigheden te gebruiken om projecten bij klanten van a-z op te volgen . Enerzijds beheer...Travail de soir
- ...Heb je ervaring in de bouw en vind je het leuk om in een kleine, veelzijdige omgeving te werken? Dan zijn wij jou aan het zoeken!... ...werksfeer in een klein team Mogelijkheid om mee te bouwen aan mooie projecten Interesse? Contacteer ons! ****@*****.***....Pour les sous-traitantsTemps complet
- ...Jouw missie Als Sous-chef ondersteun je de Chef in het dagelijks leidinggeven aan de keuken en zorg je mee voor de uitvoering van... ...in horeca of collectieve catering. Je beschikt over sterke culinaire vaardigheden, organisatorisch talent en een scherp oog voor kwaliteit...Emploi contractuelTravail posté
- ...Wat zal je job inhouden? Ben jij commercieel sterk én voel je je thuis in de bouwsector? Als Accountmanager bouw ben je verantwoordelijk voor het uitbouwen van duurzame klantenrelaties en het spotten van nieuwe commerciële kansen. In deze rol krijg je veel autonomie...Emploi contractuelTemps completÀ distance
- ...Je ondersteunt het team bij diverse infra-projecten: Je legt de basis voor sterke... ...optimaal is voor de specifieke eisen van elk project. Je plaatst huisaansluitingen, kolken... ...kwartaal loonindexatie ~ Getrouwheidspremie bouw ~ Aanvullend pensioen in de bouwsector...Emploi en CDITemps completEmploi intérimSans travail le week-end
- Vous gérez les différents chantiers de l'entreprise Vous entretenez les contacts techniques et commerciales chez les clients Vous analysez les cahiers des charges Vous entretenez les contacts avec les fournisseurs Vous préparez les offres techniques Vous...Travail temporaireEmploi en CDI
- ...Steek jij graag de handen uit de mouwen en bouw je mee aan de ruimte voor nieuwe projecten? Voor een gevestigd familiebedrijf met meer dan een halve eeuw ervaring in de regio Tienen zoeken we een gemotiveerde medewerker afbraakwerken! Samen met een enthousiast en hecht...Temps complet
- ...Word onderdeel van Compass Group als Chef de partie! Compass Group is de wereldleider in cateringdiensten voor bedrijven, scholen... ...Place to Work streven we ernaar onze gasten een uitzonderlijke culinaire ervaring ️ en service van topkwaliteit te bieden. Diversiteit...Emploi contractuelTravail le weekend
- ...grâce à un savoir-faire approfondi et à des technologies innovantes. Afin de soutenir notre croissance continue, nous recherchons un Chef de Projet motivé capable de piloter nos projets de A à Z. Nous vous recherchons! Afin de soutenir davantage notre croissance,...Emploi contractuelTravail supplémentaire
- Ben jij een handige machinist die niet terugschrikt voor werken op krappe of moeilijk bereikbare werven? Voor uitdagende funderingsprojecten in onder andere drukke stadscentra zoeken we een gedreven meewerkend machinist graafkraan! In deze gevarieerde rol zit je niet alleen...Temps complet
- ...~ Je komt terecht in een klein dynamisch bedrijf met een collegiale sfeer. ~Je wordt verloond volgens het Paritair Comité 124 (bouw) en jouw ervaring ~Jouw loon wordt aangevuld met een gsm én abonnement, ~ Maaltijdcheques ~12 betaalde IHR dagen, ~ Een uitgebreid...Temps complet
- ...Functie Als chef de partie in het WZC in Bertem (38u) heb je een gevarieerd takenpakket met volgende verantwoordelijkheden: Mise-en-place: Voorbereiden, schikken en garneren van gerechten en de verdeling van de maaltijden. Je staat in voor het koken van warme maaltijden...Emploi contractuelEmploi en CDITravail le weekend
- ...onderhoud en reparatie van de warmtepomp. Dit zowel bij kleine projecten particulier als grote bedrijf sites. Wat behoort er tot... ...van sanitair en verwarming = PLUSPUNT. Bij ons kan je verder bouwen tot een warmtepompspecialist! Je komt terecht in een 40...Emploi contractuelTemps completTravail de jourTravail flexible
- Voor een groeiend bouwbedrijf zijn wij op zoek naar een Werfleider Woningbouw. Wat ga je doen? Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse opvolging van woningbouwprojecten (minstens tot de ruwbouwfase). Je plant en organiseert de werven en stuurt teams, ...Pour les sous-traitantsEmploi en CDITemps completEmploi intérimSans travail le week-end
- ...Functieomschrijving Voor een toonaangevende klant in de regio Leuven bouwen we een nieuwe technische installatie. We zoeken een senior projectmanager die dit project in handen neemt en het van begin tot einde stuurt. Het project verloopt in twee fases. In de voorbereidende...Emploi contractuelTemps partielFreelancePour les sous-traitantsBack office
- ...Voor een modern woonzorgcentrum in Bertem zoeken wij een gedreven Chef de Partie die met passie en oog voor kwaliteit maaltijden bereidt voor senioren. Je komt terecht in een dynamisch team waar teamspirit en dienstverlening centraal staan. In deze rol draag je bij aan...
- ...Wat wij van jou vragen: Rijbewijs C/CE met medische schifting en code 95 vakbekwaamheid. Ervaring als chauffeur in de bouw! Je spreekt zeer goed Nederlands. Je werkt steeds klantgericht. Wat wij jou bieden: ~ Vast contract na interim-periode...Emploi en CDITemps completEmploi intérim
- ...verwachten? ~ Vast contract na een succesvolle interimperiode ~ Correct loon volgens barema én jouw ervaring ~ Getrouwheidspremie bouw ~ Aanvullend pensioen via de bouwsector ~32 betaalde verlofdagen (20 wettelijke + 12 IHR-dagen) ~ Hospitalisatieverzekering na...Emploi en CDITemps complet
- ...we treden op als interne consultants, begeleiden strategische projecten en geven advies CEO-support: we ondersteunen de CEO van Business... ...stage binnen een strategische omgeving De kans om mee te bouwen aan oplossingen die zichtbaar gebruikt worden in de organisatie...Stage
KBC Bank & Verzekering
Louvainil y a 8 jours - Ben jij een ervaren machinist die tot op de centimeter nauwkeurig kan graven en houdt van een gevarieerde werkdag? Voor onze wegenis- en rioleringsprojecten in de regio Tienen zoeken we een gedreven spilfiguur op de werf! In deze dynamische functie ben jij verantwoordelijk...Salaire horaireEmploi en CDITemps completEmploi intérimSans travail le week-end
- Ben jij een meester in precisiewerk achter de hendels en stuur je jouw bandenkraan moeiteloos naar het beste resultaat? Voor ons dynamische team zoeken we een enthousiaste machinist die met passie en nauwkeurigheid onze werven draaiende houdt! Samen met gemotiveerde collega...Emploi en CDITemps complet
18.39 € par heure
...zijn gespecialiseerd in grond- en afbraakwerken: zowel bij grote projecten als bij particulieren. Je komt terecht in een middelgrote... ...uren week ingeschreven in PC 124 ~ Loon volgens barema van de bouw (min €18,39 euro / uur, uiteraard hoger naargelang ervaring)...Emploi en CDITemps complet
Voulez-vous recevoir plus d'offres d'emploi ?
S'abonner et recevoir des offres d'emploi similaires à Culinaire Chef-Souschef (M/V/X) - Bouw mee aan ons gloednieuwe culinaire project! M/V/X. Soyez parmi les premiers à postuler !
