Emploi Chef cuisine 6940 Durbuy

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Description de l'emploi Vos responsabilités : Éplucher, couper et émincer les légumes Réaliser les sauces et les desserts Faire la plonge Aider à la mise en place avant et pendant le service Informations sur l'entreprise Etablissement où la priorité est la ...

 ...que commis, vous : Préparez des ingrédients selon les recettes établies Aider à maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Assister dans la gestion des stocks et le réapprovisionnement Travailler... 

Description de l'emploi Les responsabilités du chef de partie dans cette belle cuisine : Aide à la mise en place avec l'équipe Gérer la partie chaude et/ou froide, tournante dans l'équipe cuisine Proposer des idées de plats, participer au renouvellement de la carte... 

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Description de l'emploi Vous livrez, assemblez et agencez du matériel de cuisine en inox, des appareils électriques et meubles de cuisson, ventilation et laverie Vous raccordez des appareils hydrauliques et électriques Vous installez des chambres froides Vous... 

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