Chef beenhouwer en beenhouwer (m/v)

Hou jij van het echte slagersambacht en krijg je energie van het runnen van een atelier? Voor een groeiend familiebedrijf in de vleessector zoeken we in Boortmeerbeek een Chef Beenhouwer die verantwoordelijkheid durft te nemen voor zowel het vlees als het team. Hierbij combineer je diepgaande vakkennis met het aansturen en coachen van een team van vakmensen. Je bent het aanspreekpunt voor zowel je collega's als de regioverantwoordelijke en zorgt ervoor dat onze visie op ambacht en service dagelijks tot leven komt.
Je bent slager van opleiding. Je bent flexibel inzetbaar, waarbij weekendwerk voor jou geen probleem vormt.
Je bent verantwoordelijk voor het aansturen, motiveren en coachen van je team om elke dag het beste uit zichzelf te halen.
Organisatie & Planning: Je waakt over het volledige proces, van het lossen van de dagelijkse leveringen tot het versnijden en verwerken van het vlees.
Commercieel succes: Je onderhoudt nauw contact met de regioverantwoordelijke over nieuwe werkmethodes, vragen of operationele uitdagingen.
Als echte teamplayer help je waar nodig, of het nu gaat om de bediening, het inpakken of het bereiden van dagschotels en broodjes.

Nederlands (troef)
De mogelijkheid tot een bedrijfswagen maakt deel uit van het pakket voor deze functie.

Extra's: Een gunstige recuperatieregeling voor zondagswerk (2,5u extra rust per gewerkte zondag van min. 5u).

(