CUISINIER EN PRODUCTION (H/F)

Functie omschrijving

Responsabilités et missions:
Être le binôme et le relais du chef de cuisine, et être en mesure de le remplacer à court terme.
Aider à organiser et gérer les activités de cuisine et un service
Planifier, gérer et contrôler une production (quantité, qualité et rythme)
Connaître et respecter les normes HACCP
Suivre / transmettre les indications et consignes de sa hiérarchie, en dirigeant, formant et supervisant le personnel en cuisine, y compris les chefs de partie
Gérer les stocks par de bonnes commandes et des inventaires réguliers
Rapporter directement au chef et au manager du lie
Vereisten
Vereisten: Compétences et qualités requises :
Avoir une expérience de minimum 2 ans en tant que chef de partie/Cuisinier
Etre polyvalent dans les techniques culinaires
Avoir une excellente connaissance des produits et des équipements de cuisine
Etre capable d’organiser et diriger une équipe
Maîtriser les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Etre apte à travailler sous pression et à gérer les rythmes soutenus
Etre organisé.e, rigoureux.se et flexible
Etre passionné.e par la cuisine
Etre attache´.e aux valeurs : Passion, Engagement, Respect et Authenticité
Permis B obligatoire - l'endroit n'est pas desservi par les transports en communs

Ervaring: Minimum 2 jaar ervaring vereist

Rijbewijs: B (Auto)

Talen:
Aanbod
Aanbod: Nous vous offrons:
Une expérience au sein d’une une entreprise en pleine croissance, avec un fort engagement pour l’impact positif et la durabilité
Un environnement de travail dynamique
Des rencontres enrichissantes et une expérience valorisant
Un contrat intérim en vue d'un CDI avec un package salarial compétitif adapté à votre expérience et potentiel
Des avantages exclusifs
Des écochèques et le remboursement des frais de transport

Loon: Uurloon

Studieselectie
Studieselectie: Lager onderwijs of 1ste graad secundair onderwijs