Secrétaire de direction / Management Assistant
Intérimaire
Grande Piazza
En tant que membre de notre équipe, l'assistant manager est co responsable du suivi et du développement de l’établissement. Il doit co diriger l’ensemble des équipes de l'établissement, aider à répondre aux objectifs émis par le directeur, aux obligations émises par la direction administrative, financière et des ressources humaines.
Aider en collaboration étroite avec les managers à assurer une gestion optimale et garantir le bon fonctionnement de l’établissement et des équipes. L'assistant manager véhicule avec les managers l’image de l'établissement par son attitude en interne ( son équipe, la direction ), externe ( partenaires, fournisseurs, sponsors ) mais aussi à travers sa prise en charge des clients.
Assister le manager dans sa gestion et coordination des différentes équipes
- Aider à coordonner et assurer la formation continue du personnel
- Aider à la mise en place et au maintien de procédures d’hygiène de l'établissement à travers la gestion d’un planning avec l’équipe de nettoyage
- Participer à l'élaboration des horaires du personnel et assurer le suivi administratif attenant
- Collaborer au suivi et à la conception de la carte des boissons, cocktails, spiritueux en respectant les ratios émis par la direction
- Aider à assurer le contrôle et la gestion de la trésorerie de l'établissement
- Participer au développement et à la rentabilité et optimisation de la gestion de l'établissement sur base du budget attribué par la direction
- Participer à la gestion de l’opérationnel des soirées de co-prod en relation avec l’organisateur
- Connaissances comptables et de gestion de base
- Avoir une capacité d’adaptation et de gestion de stress
- Type de contrat : CDI
Horaire : 38H/Semaine (jour/soir/week-end en alternance)
L'offre d'emploi a été publiée il y a 4 jours
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