Chef de Cuisine / Head Chef
19.75 € par heureJob Talent
Wat je gaat doen
Als Chef de Partie (v/m/x) in het woonzorgcentrum in Bertem draag je bij aan de levenskwaliteit van onze bewoners door het bereiden van verse, smakelijke maaltijden. Je werkt nauw samen met een team van collega’s en bent verantwoordelijk voor de mise-en-place, het schikken en garneren van gerechten, en de verdeling van de maaltijden. Jouw focus ligt vooral op de warme keuken, maar je springt flexibel bij waar nodig, ook in de koude keuken.
Een gemiddelde werkdag begint om 7u, waarbij je samen met je team de voorbereidingen opstart voor het ontbijt en de lunch. Je overlegt met de gerant en collega’s over de taakverdeling en zorgt ervoor dat iedereen weet wat te doen. Tijdens drukke momenten spring je bij waar het nodig is en bij afwezigheid van de kok neem je samen met je collega-chef de partie de leiding in de keuken. Na de dienst help je mee met het opruimen, verwerken van overschotten en het controleren van de kwaliteit en versheid van de producten. Veiligheid en hygiëne staan steeds centraal in jouw aanpak.
Voel jij je aangesproken door deze warme, verantwoordelijke rol? Ben jij flexibel, een echte teamplayer en wil je impact maken op het dagelijks leven van onze bewoners? Solliciteer dan vandaag nog en bouw mee aan een fijne woon- en leefomgeving in het WZC in Bertem!
Jouw vaardigheden & kennis
Je beschikt over een diploma hotelschool
Je hebt 2 tot 5 jaar ervaring als chef de partie of kok
Ervaring in een woonzorgcentrum of met koken voor senioren is een pluspunt
Kennis van diëten is een troef
Je beheerst het Nederlands zeer goed
Je bent flexibel voor weekendwerk (1 op 2 weekends)
Je bent computervaardig (mailen, internet)
Je werkt graag in team en hebt een 'One Team'-mentaliteit
Je neemt je verantwoordelijkheid en werkt klantgericht
Opleidingen
~ Professionele bachelor
Wat we jou bieden
- Vast contract na een succesvolle interimperiode
- Voltijdse job (38u/week) met vaste uren van 7u tot 15u06
- 1 op 2 weekends werken
- Aantrekkelijk loon tot €19,75/uur
- Hospitalisatie- en tandzorgverzekering (vanaf januari 2025)
- Groeps- en invaliditeitsverzekering na 12 maanden dienst
- Eindejaarspremie (13e maand), ecocheques en cadeaucheques
- Volledige terugbetaling openbaar vervoer of tussenkomst privé vervoer/fietsvergoeding
- Gepersonaliseerd onboardingtraject en talrijke opleidingsmogelijkheden
- Extra verlofdagen en anciënniteitsdagen
L'offre d'emploi a été publiée il y a 4 jours
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