Cuisinier de Brasserie
Fondé par deux frères, la vision derrière le projet Surréaliste est de fuir la réalité et de faire rêver autour du monde de la bière et de l’art. Avec l’association micro-brasserie locale, food sharing, beer shop et art space, Brasserie Surréaliste vous transporte à travers son univers entre surréalisme et splendeur dans un endroit hors du commun.
Une cuisine belge revisitée où tout est fait maison à base de produits bruts et variants selon la saison.
On recherche un(e) cuisinier talentueux pour rejoindre la team !
&##Si vous partagez notre passion pour les produits artisanaux et la good food,, si vous souhaitez faire partie d'un projet passionnant avec impact, c'est le bon moment. Assurer la mise en place et le service des plats (froid et/ou chaud)
- Exécuter et optimiser les recettes et process afin de garantir une qualité excellent des plats tout en veillant à la rentabilité
- Aider aux commandes de nourriture, les stocks et les inventaires de sa partie
- Maintenir une organisation de cuisine optimale au quotidien
- Veiller à respecter les normes d’hygiène et de sécurité
Possibilité d'évolution vers un poste avec plus de responsabilités
Tu es diplomé de l’école hôtelière et tu as 3 à 5 ans d’expérience en cuisine
- Tu es passionné de cuisine
- Tu passes tes dimanches à suivre des chefs inspirants sur les réseaux et à tester des nouvelles recettes pour tes amis
- CDI Temps plein
Horaire: Mardi au Samedi - dont 4 soirs par semaine
L'offre d'emploi a été publiée il y a 1 jour
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