Chef Boucher M/V
TEMPO-TEAM
Êtes-vous un boucher dans l'âme, prêt à franchir le cap de la gestion d'équipe et de l'autonomie ? Nous cherchons non seulement un expert de la découpe, mais aussi le Gérant (H/F/X) qui saura faire de son rayon boucherie une référence.
Pour réussir à ce poste évolutif, vous devez posséder les qualités et l'expérience suivantes :
Formation & Expérience : Vous détenez une formation en boucherie (diplôme ou certificat) ou vous justifiez d'une expérience significative (minimum 3 ans) dans un poste similaire.
Aptitudes Clés : Vous êtes rigoureux, organisé et vous faites preuve d'un sens aigu du service client et du commerce.
Un Grand Plus : Une expérience en gestion de rayon boucherie (gestion de stock, commandes, management) est un atout majeur pour cette finalité de poste de Gérant.
Disponibilité : Vous êtes impérativement disponible dès 6h du matin, en semaine comme le week-end, et vous pouvez vous rendre facilement à Bütgenbach.
En tant que Chef Boucher, vous serez responsable de :
Production et Préparation : Réaliser toutes les tâches d'un boucher : découpe, préparation et transformation de viandes et charcuteries selon les demandes clients et les besoins du rayon.
Mise en Rayon : Assurer l'approvisionnement continu du rayon, la mise en valeur des produits et veiller à une présentation commerciale irréprochable.
Qualité et Hygiène : Garantir la qualité et la fraîcheur des produits et veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
Gestion (Évolution) : À terme, prendre part à l'organisation logistique du rayon (gestion des commandes, inventaires) avec l'objectif de devenir Gérant.
Français (atout)
Un poste avec une finalité claire de Gérant : une réelle opportunité d'évolution professionnelle vers plus d'autonomie et de responsabilités.
L'opportunité de mettre en avant votre expertise et de laisser votre empreinte sur un rayon clé du magasin à Bütgenbach.
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