Serveur en salle

Fonction

• Assurer un accueil chaleureux, élégant et personnalisé à la clientèle.
• Gérer le service en salle avec maîtrise des codes de la haute gastronomie (service à l'assiette, découpe, présentation des plats).
• Conseiller les clients sur les accords mets et vins en collaboration avec l'équipe de sommellerie.
• Veiller au bon déroulement du service, à l'harmonie de la salle et à la satisfaction globale de la table.
• Participer à la mise en place de la salle, au dressage des tables et au respect strict des normes d'hygiène (HACCP).

Profil

• Expérience : Expérience réussie et probante exigée dans un établissement gastronomique ou étoilé.
• Savoir-être : Présentation irréprochable, excellente élocution, posture professionnelle et sens aigu de la discrétion.
• Savoir-faire : Passion pour la gastronomie, rigueur, sens du détail et résistance au stress durant les coups de feu.
• Langues : Maîtrise parfaite du français. La connaissance du néerlandais et/ou de l'anglais est un atout majeur (clientèle touristique à Spa).

Ce que vous recevrez de nous

• Un contrat temps plein en vue d'un engagement à durée indéterminée (CDI).
• Un salaire attractif et motivant, à la hauteur de votre expérience et de vos compétences.
• Un cadre de travail prestigieux et stimulant au cœur de Spa, au sein d'une équipe passionnée.
• Un environnement qui valorise le travail bien fait et offre des perspectives d'évolution.