Responsable découpe
Intérimaire
5 | NAMUR
Tâches :
- Organiser et superviser l’équipe de découpe
- Gérer les plannings, heures, congés et la répartition du travail
- Organiser la production selon les besoins et objectifs fixés
- Contrôler la qualité et la conformité des découpes
- Assurer le suivi des poids, des rendements et des stocks
- Garantir la traçabilité et la conformité du conditionnement des produits
Profil :
- une personne qui connaît la viande
- qui connait les découpes de viandes
- qui gère l'équipe de découpe
- qui vérifie que le travail est bien fait
Horaire : 4h - 12h
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L'offre d'emploi a été publiée il y a 25 jours
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