MEESTER-PATISSIER (TURKSE SPECIALITEITEN) H/F/X
CREA - LINE
Ons concept - exclusiviteit & ambacht
Wij zijn geen gewone bakkerij. Onze winkel in het centrum van Brussel staat synoniem voor authentieke Turkse patisseriekunst, gecombineerd met een eigentijdse, verfijnde stijl. Naast de verkoop aan huis leveren wij op maat gemaakte patisserie voor besloten feesten en ceremonies: van bruiloften en verlovingen tot besnijdenisfeesten, verjaardagen en exclusieve privéfeesten.
Wij zoeken geen beginneling, maar een Meester-Patissier met Turkse authentieke ambachtskennis die zowel de traditionele klassiekers tot in de puntjes beheerst als de modernste patisserietechnieken. U werkt autonoom, creëert mee ons feestmenu en garandeert de hoogste ambachtelijke kwaliteit - telkens opnieuw.
1. Ambachtelijke productie (winkel & atelier) - volledig assortiment Turkse patisserie
A. Serbetli Tatlilar
¿ Baklava (uitgebreide soorten)
¿ Kunefe (klassiek en Antakya-stijl)
¿ Sobiyet, Revani, Kadayif, Tulumba Tatlisi
¿ Sekerpare, Kalburabasti, Lokma
¿ Sutlu Nuriye
B. Sutlu Tatlilar
¿ Sutlac (klassieke en gebakken variant)
¿ Kazandibi, Tavukgogusu, Muhallebi
¿ Güllac, Keskul, Supangle
¿ Trilece
C. Helva en andere traditionele lekkernijen
¿ Irmik Helvasi, Un Helvasi
¿ Kabak Tatlisi, Asure, Ayva Tatlisi
¿ Lokum, Pestil
¿ Hosmerim (Balikesir-stijl), Katmer
D. Uitgelichte regionale & speciale desserts
¿ Antakya Kunefesi - warm geserveerd
¿ Maras Dondurmasi
¿ Zulbiye Tatlisi
¿ Kadayif Dolmasi - gevulde, gefrituurde kadayif met walnoten (Erzurum-stijl)
¿ Dagelijks bereiden van een exclusief assortiment Turkse gebakken:
E. Modern: fusiongebak (gul, portakal, tahin-pekmez, Antep fistigi praliné), minidessertjes voor feestbuffetten, verrassende texturen (mousses, crunch, gel).
¿ Kneden, openrollen, vullen, bakken, glazuren, decoreren - steeds volgens de traditionele ambachtswijze.
¿ Ontwikkelen van seizoens- en feestcollecties (bv. speciale producties voor bruiloften, verlovingsfeesten, verjaardagen, ...).
2. Exclusieve leveringen voor privéfeesten
¿ Klantenbegeleiding: overleg over gepersonaliseerde patisserietafels.
¿ Samenstellen van offertes voor events tot 1000 personen.
¿ Zelf leveringen uitvoeren of begeleiden naar locaties in Brussel en rand, met opstelling ter plaatse (dresscode).
3. Kwaliteits-, hygiëne- & voorraadbeheer
4. Creatieve vernieuwing
¿ Regelmatig één nieuw, exclusief gebak ontwikkelen.
Profil
Jouw profiel - alleen voor de fijnproever
¿ Je hebt minstens 10 jaar aantoonbare ervaring als patissier in een gelijkaardige omgeving (Turkse bakkerij, hotelpatisserie, traiteur of exclusieve banketbakkerij).
¿ Je bezit uitstekende en verifieerbare referenties (contacteerbare vorige werkgevers of opdrachtgevers).
¿ Je beheerst zowel klassieke als moderne Turkse patisserie - van de fijnste laagjes baklava tot hedendaagse entremets, macarons, crèmeux en spiegelglazuur.
¿ Je hebt diepgaande kennis van regionale en traditionele Turkse desserts (Antakya kunefesi, Maras dondurmasi, Zülbiye, Hosmerim, Kadayif Dolmas, ...).
¿ Je hebt oog voor esthetiek en presentatie; elk stuk is een kunstwerk.
¿ Je bent flexibel op piekmomenten (weekends, feestperiodes, avondleveringen voor privéfeesten).
¿ Je bent in het bezit van een HACCP-attest of bereid dit te halen.
¿ Je hebt een eigen vervoermiddel of de mogelijkheid om op onregelmatige uren leveringen te doen (of te superviseren).
Diplôme
- Secondaire supérieur
Compétences linguistiques
Turc (requis)
- Comprendre : Expérimenté + (C2)
- Écrire : Expérimenté + (C2)
- Lire : Expérimenté + (C2)
- Parler : Expérimenté + (C2)
- Beschrijving van de functie Ben jij een enthousiaste en zorgzame kleuterleerkracht met een hart voor jonge kinderen en voor muziek? Dan is De Muziekladder op zoek naar jou! Voor het schooljaar 2026-2027 zoeken wij een voltijdse kleuterleerkracht 24/24 voor de ...SuggéréMissions
- ...normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Dans le cadre du développement de nos activités, nous recherchons un(e) Cuisinier(e)-Pâtissier(e) qualifié(e) spécialisé(e) en cuisine internationale et marocaine. La personne recrutée sera chargée de préparer des plats...SuggéréSalaire horaireTemps completTravail le weekend
- • Détection et recherche de pannes mécaniques et électriques • Analyse des dysfonctionnements électroniques • Utilisation des outils de diagnostic • Réparations et interventions sur différents types de véhicules • Travail autonome en atelier • Vous possédez...SuggéréTravail temporaireEmploi en CDITemps completTravail d'été
- Vous coordonnez les différentes phases des chantiers, depuis la préparation jusqu’à la réception des travaux Vous planifiez les équipes, les sous-traitants et les ressources matérielles selon les objectifs fixés Vous suivez l’avancement des travaux tout en garantissant...SuggéréTravail temporaireEmploi en CDIEmploi intérim
- ...in de vele voordelen van co-teaching? Dan ben jij de leerkracht die wij zoeken! Wij zijn op zoek naar een enthousiaste juf of meester om ons lagere schoolteam voor schooljaar 2026-2027 te vervolledigen, meer bepaald het mini-team van de bovenbouw . Je...Suggéré
- ...Beschrijving van het bedrijf Het Gemeentebestuur van Schaarbeek werft aan: diensthoofd (V/M/X). DIENST NEDERLANDSTALIG GEMEENTELIJK ONDERWIJS DEPARTEMENT NEDERLANDSTALIGE ACTIVITEITEN DIRECTIE BURGERLEVEN Werken bij de gemeente Schaarbeek betekent deel...Emploi contractuelÉtranger
- ...bouwt samen met collega's mee aan de werking rond participatie aan cultuur, sport en vrije tijd. In een eerste periode gebeuren de meeste taken in tandem met een ervaren collega die jou meeneemt in een groeitraject waarbij je gaandeweg zelfstandig volgende taken zal...Temps partielIndépendant
24.34 € par heure
Prêt a bâtir l'avenir et a travailler sur des projets d'envergure ? Deviens notre prochain coffreur experimente a Bruxelles et gagne jusqu'a 24,34 € brut par heure avec Randstad ! Tu cherches a exprimer ton savoir-faire au sein d'une entreprise de construction de renom...Salaire horaireEmploi contractuelEmploi en CDITemps completEmploi intérimTravail d'été3200 € - 4000 € par mois
Beschrijving van de functie Werken bij CM, is werken met goesting. Want bij CM heb je een positieve impact op het leven van miljoenen Belgen. Dat ervaren onze duizenden medewerkers elke dag. Samen dragen we bij aan een gezondere samenleving voor iedereen. Dat geeft ...Emploi contractuelTravail à domicile- petit restaurant de quartier assemblage de salade, préparation de dessert simple. Profil Profil recherché : ¿ Motivé(e) et sérieux(se) ¿ Dynamique et volontaire ¿ Ponctuel(le) ¿ Bonne présentation et esprit d'équipe ¿ Une première expérience en cuisine...Salaire horaireTemps partielTravail le weekend
- Beschrijving van het bedrijf Luisterpuntbibliotheek is de Vlaamse openbare bibliotheek die boeken in aangepaste leesvormen uitleent aan personen met een leesbeperking (visueel, motorisch, verstandelijk, neurologisch, dyslexie, neurodivergentie, ...). Wij worden door...Emploi contractuelIndépendantStageTravail à domicileTravail de soirTravail le weekend
- En tant qu'opticien(ne) diplômé(e), au sein de notre magasin, votre rôle consistera à accompagner la clientèle dans le choix de l'équipement, examens de vue et réfraction, conseiller et manipuler les lentilles de contact (souple et rigide), bonne prise de mesures, assurer...Salaire horaireTemps completTravail le weekend
- ...Victoria (composés d'un site à Schaerbeek et d'un second à Laeken) sont à la recherche d'un(e) nouveau(elle) assistant(e) dentaire (h/f/x) Hormis la dentisterie générale, nos cabinets sont représentés par plusieurs spécialités telles que : la parodontologie, l'...TurcSalaire horaireStageTemps completEmploi en CDDTravail le weekend
3200 € - 4000 € par mois
La MC participe au bien-être et à la santé de plus de 4,5 millions d'affiliés. Vous aussi, vous voulez exercer une fonction qui a du sens et qui fait bouger la société ? Chaque emploi à la MC a un impact positif sur la vie de millions de Belges. C'est ce qui nous donne...Salaire horaireEmploi contractuelTemps partielTemps completÀ distanceTravail à domicileTravail d'été4516 € par mois
...L'administration communale de Schaerbeek recrute: responsable de service (F/H/X). SERVICE ENSEIGNEMENT COMMUNAL NEERLANDOPHONE DÉPARTEMENT ACTIVITES NEERLANDOPHONES DIRECTION VIE CITOYENNE Travailler à l'Administration communale de Schaerbeek, c'est intégrer...Emploi contractuelTravail supplémentaireTemps completAlternanceÀ distance- Beschrijving van de functie Ben jij een enthousiaste leerkracht die leerlingen wil begeleiden in hun groei naar meer zelfstandigheid? Heb je oog voor talentontwikkeling én een hart voor creativiteit en muziek? Dan is De Muziekladder op zoek naar jou! Voor het schooljaar...Missions
- The future looks like you Sinds de oprichting door de broers Clemens en August in 1841, is het familiebedrijf C&A generatie na generatie toonaangevend op het gebied van modieuze en betaalbare kleding. Door mens en planeet op de eerste plaats te zetten, bepalen wij de...Emploi contractuel
- Beschrijving van de functie Takenpakket: Controle van goederen Laden en lossen Je rijdt met de vrachtwagen van punt a naar punt b Contact met de klant bij afgave en ophaling en meer Jouw profiel Goede kennis van Brussel en idealiter heel België ...
- Le département Business and IT Solutions occupe environ 150 collaborateurs au sein de l'organisation syndicale. Il recourt aux dernières technologies pour développer ses propres logiciels, à la mesure des organisations. Ces logiciels permettent d'offrir un service personnalisé...Salaire horaireTemps completTravail à domicile
- Travailler chez Proximus, c'est suivre une devise bien claire : Think Possible. Nous partons toujours du principe qu'une chose est possible, même si elle semble impossible. Plus qu'une devise, c'est un état d'esprit qui ouvre tout un monde de solutions numériques. Des ...Temps completAlternance
- Beschrijving van de functie Als pedagogisch coach ondersteun je kinderbegeleiders in de gezinsopvang en samenwerkende onthaalouders in hun professionele ontwikkeling. Je werkt minimaal 1 dag per week in Vilvoorde, de overige uren presteer je in omgeving Antwerpen...Emploi contractuelTemps partiel
- Nous recherchons une personne sérieuse, motivée et polyvalente pour travailler en boulangerie en horaire du soir. Missions principales : ¿ Préparation et fabrication du pain ¿ Cuisson des pains et viennoiseries ¿ Préparation des produits (mise en place...Salaire horaireTemps partielTravail de soirÉquipe de nuitTravail le weekend
- Beschrijving van de functie Wij plannen de aanwerving van een communicatiemedewerker, die mee instaat voor de interne en externe communicatie. Jobinhoud Je communiceert op een heldere manier over de bibliotheekwerking van Luisterpunt, zodat onze leden (particulieren...Emploi contractuelIndépendantTravail à domicileTravail de soirTravail le weekend
- En tant que Brigadier Mécanique, vos responsabilités seront les suivantes : Superviser et coordonner le travail des mécaniciens au sein de l'atelier Garantir la qualité des réparations et le respect des délais Apporter un support technique aux équipes en cas de...Temps complet
- ...hébergé durant 7 jours renouvelable 3 fois, en accord et avec la collaboration de leurs familles. Nous recherchons un ouvrier (h/f/x) pour l'entretien courant du bâtiment et l'aide logistique à l'activité du service. Ceci comprend : Travaux de peinture ; Aménagements...Salaire horaireTemps partiel
- Le Service d'Accompagnement Autrement Dit est un service d'Aide à la Jeunesse qui a pour mission de soutenir des jeunes de 0 à 18 ans vivant des difficultés en famille, sous mandat du Service d'Aide à la Jeunesse et du Tribunal de la Jeunesse. Il s'agit d'un accompagnement...Salaire horaireEmploi en CDITemps completTravail d'été
- High Quality Clean est une entreprise titres-services agréée active dans les 3 régions. Nos agences sont munies de centrale de repassage et offre donc entre autres des services de repassage professionnel à ses clients. Dans le cadre de l'expansion de notre entreprise...Temps complet
- Beschrijving van de functie We zijn op zoek naar een enthousiaste en gemotiveerde zorgleerkracht om ons team te komen versterken in onze kleuterschool en dit tot einde schooljaar 2026-2027. Over onze school De Muziekladder is een warme, groene, creatieve basisschool...Missions
- En tant que Technicien Diagnostique, vous êtes responsable de l'analyse et de la résolution des pannes techniques et électroniques sur les véhicules. Vos responsabilités : Réaliser des diagnostics mécaniques, électriques et électroniques Identifier les causes ...Emploi contractuelTemps complet
- Beschrijving van het bedrijf Werken bij Proximus? Dan draait alles rond Think Possible. Dat betekent: we gaan er altijd van uit dat iets mogelijk is. Zelfs als het onmogelijk lijkt. Vooral dan, eigenlijk. Noem het een manier van denken die een wereld vol digitale oplossingen...
Voulez-vous recevoir plus d'offres d'emploi ?
S'abonner et recevoir des offres d'emploi similaires à MEESTER-PATISSIER (TURKSE SPECIALITEITEN) H/F/X. Soyez parmi les premiers à postuler !
