Shift leader - Hector Chicken

Assistant Manager / Shift Leader – Hector Chicken De Brouckère

Vous aimez que ça bouge, que ça croustille, et vous savez garder le sourire même en plein rush ?

Vous aimez travailler en équipe, prendre des initiatives et veiller à ce que chaque service se déroule comme sur des roulettes ?

Bienvenue chez Hector Chicken.

Depuis 1994, nous servons du poulet frais, préparé maison, dans une ambiance conviviale. Aujourd’hui, nous recherchons un(e) Assistant Manager / Shift Leader pour un de nos restaurants au cœur de Bruxelles.

Votre mission, si vous l’acceptez :

En tant qu’Assistant Manager / Shift Leader, vous êtes un véritable relais entre l’équipe et le responsable du restaurant. Présent(e) sur le terrain, vous veillez au bon déroulement des services, accompagnez vos collègues et contribuez à offrir une expérience client de qualité, même lorsque le rythme s’accélère.

Vos responsabilités :

• Accueillir les clients avec le sourire et veiller à la qualité du service.
• Coordonner l’équipe pendant les services et répartir les tâches en fonction des besoins.
• Montrer l’exemple sur le terrain et participer activement aux opérations : préparation, service et encaissement.
• Accompagner et former les nouveaux collaborateurs pour les aider à prendre leurs marques.
• Veiller au respect des procédures, des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Assurer une bonne organisation du shift et réagir efficacement aux imprévus.
• Faire le lien avec le responsable du restaurant et contribuer à maintenir une ambiance de travail positive et dynamique.

Votre profil :

• Vous avez une première expérience en restauration, idéalement en restauration rapide, et vous souhaitez prendre davantage de responsabilités.
• Vous êtes dynamique, organisé(e) et à l’aise pour prendre des initiatives.
• Vous aimez travailler en équipe et savez motiver vos collègues par votre attitude et votre implication.
• Vous gardez votre calme et votre efficacité, même pendant les gros rushs.
• Vous êtes attentif(ve) à la satisfaction des clients et au respect des règles d’hygiène.
• Vous parlez français. La connaissance du néerlandais ou de l’anglais est un atout.

Ce que nous vous offrons :

• Un CDD suivi d'un CDI à temps plein (38h/semaine), avec des horaires flexibles et sans services coupés.
• Un salaire payé à temps, sans surprise, deux fois par mois.
• Une entreprise solide et une équipe à taille humaine.
• Des produits frais, une carte maison et un véritable souci du travail bien fait.
• Un rôle concret sur le terrain, avec de vraies responsabilités et des possibilités d’évolution vers un poste de manager.

Intéressé(e) ?

Rejoignez l’équipe Hector Chicken à De Brouckère !