Hulp-patissier - Flexi-job

• Vast werk als flexi
• Geen belastbaar loon
• Goede verloning

Als hulp-patissier ondersteun je dagelijks het bereiden, afwerken en presenteren van patisserieproducten.

• Je weegt grondstoffen af, zeeft, snijdt en zet ingrediënten zoals bloem, suiker, boter, chocolade en fruit klaar voor de productie.
• Je helpt bij het mengen, kneden en bereiden van verschillende soorten deeg en beslag volgens recept en aanwijzingen van de patissier.
• Je maakt basisbereidingen zoals eenvoudige vullingen, crèmes, sauzen en andere componenten voor gebak.
• Je ondersteunt bij het vullen van bakvormen, het bakken van taarten, cupcakes en koekjes en het afwerken met versiering of glazuur.
• Je verpakt patisserieproducten volgens de richtlijnen, zodat ze klaar zijn voor verkoop of levering.

Voor de functie van Hulp-patissier - Flexi-job zijn nauwkeurigheid, hygiënisch werken en basisinzicht in patisserie belangrijke instapvereisten.

• Je hebt een goede handvaardigheid en fijne motoriek om precies te werken en producten netjes af te werken.
• Je werkt zorgvuldig en hygiënisch volgens strikte hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.
• Je hebt oog voor detail en kunt ordelijk en gestructureerd werken met aandacht voor afwerking en presentatie.
• Je hebt basiskennis van ingrediënten, grondstoffen, tools en basistechnieken binnen patisserie.
• Je kunt vlot en efficiënt werken, ook tijdens drukke momenten, en fysiek werk schrikt je niet af.

Iemand die betrouwbaar is, prettig samenwerkt en ook bij drukte rustig en zorgvuldig blijft.

• Je komt afspraken na, bent stipt en anderen kunnen op je rekenen.
• Je helpt spontaan mee wanneer het nodig is en deelt vlot kennis met collega’s.
• Je communiceert duidelijk, luistert aandachtig en bespreekt knelpunten op tijd.
• Je draagt bij aan een aangename sfeer, gaat respectvol met anderen om en blijft vriendelijk in de samenwerking.
• Je past je vlot aan wanneer prioriteiten veranderen en zoekt praktische oplossingen.
• Je blijft geduldig wanneer iets tegenzit en bewaart je kalmte in drukke momenten.
• Je staat open voor feedback en wil blijven bijleren.
• Je werkt netjes en ordelijk, met aandacht voor kwaliteit en het gezamenlijke resultaat.
• Je neemt verantwoordelijkheid, toont initiatief en gaat zorgvuldig om met materiaal.

Zo ziet je pakket eruit:

• Afhankelijk van je ervaring, ligt je loon tussen de 16 en 17 euro per uur.

Niet van toepassing