cuisinier H/F/X
Temps plein
FORUM JOBS
Cuisinier Responsabilités et missions:
Lager onderwijs of 1ste graad secundair onderwijs
- Être le binôme et le relais du chef de cuisine, et être en mesure de le remplacer à court terme.
- Aider à organiser et gérer les activités de cuisine et un service
- Planifier, gérer et contrôler une production (quantité, qualité et rythme)
- Connaître et respecter les normes HACCP
- Suivre / transmettre les indications et consignes de sa hiérarchie, en dirigeant, formant et supervisant le personnel en cuisine, y compris les chefs de partie
- Gérer les stocks par de bonnes commandes et des inventaires réguliers
- Rapporter directement au chef et au manager du lie
- Avoir une expérience de minimum 2 ans en tant que chef de partie/Cuisinier
- Etre polyvalent dans les techniques culinaires
- Avoir une excellente connaissance des produits et des équipements de cuisine
- Etre capable d'organiser et diriger une équipe
- Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Etre apte à travailler sous pression et à gérer les rythmes soutenus
- Etre organisé.e, rigoureux.se et flexible
- Etre passionné.e par la cuisine
- Etre attache´.e aux valeurs : Passion, Engagement, Respect et Authenticité
- Permis B obligatoire - l'endroit n'est pas desservi par les transports en communs
- Une expérience au sein d'une une entreprise en pleine croissance, avec un fort engagement pour l'impact positif et la durabilité
- Un environnement de travail dynamique
- Des rencontres enrichissantes et une expérience valorisant
- Un contrat intérim en vue d'un CDI avec un package salarial compétitif adapté à votre expérience et potentiel
- Des avantages exclusifs
- Des écochèques et le remboursement des frais de transport
Lager onderwijs of 1ste graad secundair onderwijs
Compétences linguistiques
Français (atout)
- Comprendre : Expérimenté - (C1)
- Écrire : Expérimenté - (C1)
- Lire : Expérimenté - (C1)
- Parler : Expérimenté - (C1)
L'offre d'emploi a été publiée il y a 2 jours
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