Nettoyage industriel | horaire entre 14h et 1h

Nettoyer et désinfecter les locaux et équipements de production afin de remettre à disposition un environnement conforme aux exigences d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Démonter et protéger les éléments autorisés avant nettoyage.
Évacuer les déchets et réaliser le prélavage, lavage, rinçage et désinfection selon le plan.
Préparer et utiliser les produits chimiques aux concentrations prescrites.
Nettoyer les sols, murs, drains, matériels et zones difficiles d'accès.
Effectuer l'autocontrôle visuel et compléter les fiches de nettoyage.
Signaler les dégradations, risques chimiques, défauts de matériel ou zones non conformes.
Respecter les procédures d'hygiène, le plan HACCP, les bonnes pratiques de fabrication et les règles de circulation des personnes et des produits.
Garantir l'identification des produits, la traçabilité des lots et l'enregistrement fiable des contrôles réalisés.
Prévenir les contaminations croisées, respecter la chaîne du froid et signaler immédiatement toute anomalie produit, équipement ou environnement.
Porter et entretenir les équipements de protection individuelle requis et appliquer les consignes de sécurité.

Profil

En tant qu'ouvrier nettoyeur industriel vous avez le profil suivant:

Connaissance des principes de nettoyage-désinfection
Respect strict des dosages et règles chimiques
Endurance, méthode et sens du détail
Aptitude à travailler de manière autonome et en équipe
Accepter de travailler en milieu humide et parfois froid
Accepter des horaires décalés, souvent en fin de production (entre 14h et 1h)
Utilisation de produits chimiques et équipements haute et basse pression
Résultats des contrôles visuels et microbiologiques
Respect du planning de nettoyage
Consommation maîtrisée d'eau et de produits
Nombre de reprises ou écarts d'hygiène
Collaboration régulière avec les équipes de production, qualité, maintenance, logistique et fonctions support selon les besoins du poste. Contacts externes possibles avec fournisseurs, clients, transporteurs, laboratoires, prestataires ou autorités selon la fonction.
Le titulaire applique les procédures et prend les décisions relevant de sa délégation. Il doit interrompre ou faire sécuriser toute opération présentant un risque immédiat pour les personnes, les produits, la conformité ou les équipements, puis alerter le responsable concerné.

Offre

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Un salaire de 17.59€ avec chèques repas de 7.36€/jour
Un horaire du lundi au vendredi entre 22h et 1h du matin

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