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Boulanger de nuit

Huy

Description de l'annonce

Pour une boulangerie artisanale à Wanze, Daoust recherche un boulanger (H/F/X). 
Interested in this role You can find all the relevant information in the description below.

Vos tâches seront les suivantes : 

  • Réaliser la fabrication du pain artisanal : pétrissage, façonnage, fermentation, cuisson.
  • Préparer les pâtons selon les recettes maison et les méthodes de fermentation.
  • Produire les viennoiseries traditionnelles.
  • Assurer le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
  • Gérer les cuissons pour garantir une qualité constante.
  • Participer à la gestion des stocks (farine, levures, matières premières).
  • Contribuer à l’innovation en proposant de nouveaux produits ou améliorations.
Votre profil
  • Expérience confirmée en boulangerie artisanale (minimum 2 à 3 ans).
  • Maîtrise des techniques traditionnelles.
  • Rigueur, organisation, sens du détail et amour du produit.
  • Esprit d’équipe et motivation à maintenir un haut niveau de qualité.
  • Capacité à travailler uniqement de nuit (22h-06h)
Notre offre
  • Une ambiance chaleureuse au sein d’une boulangerie à taille humaine.
  • Du matériel professionnel et un espace de travail propre et bien équipé.
  • Un salaire attractif adapté à l’expérience.
  • Des possibilités d’évolution ou de formation continue.
  • La valorisation du savoir‑faire artisanal et du travail bien fait.
About Us

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Avec plus de 70 ans d’expérience en intérim , DaJobs (anciennement Daoust) est le partenaire idéal pour vous trouver l’emploi qui vous correspond.

Pourquoi choisir DaJobs ?

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L'offre d'emploi a été publiée il y a 2 jours
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