Chef de Partie 38u - Mechelen

Wat je gaat doen

Ben jij een gepassioneerde Chef de Partie die houdt van variatie, verantwoordelijkheid en werken in teamverband? In ons bedrijfsrestaurant in Mechelen krijg je de kans om je culinaire talenten in te zetten én verder te ontwikkelen in een stabiele, dynamische omgeving. We zoeken een allrounder die met enthousiasme de warme keuken leidt en een positieve impact op het team en de gasten maakt.

Je takenpakket:

• Je bereidt de mise-en-place en zorgt voor het schikken en garneren van warme gerechten en snacks.


• Je coördineert en superviseert de werkzaamheden in de keuken en neemt de leiding bij afwezigheid van de gerant.


• Dagelijks bereid je samen met het team een 200-tal warme maaltijden en ondersteun je waar nodig, ook aan de koude kant.


• Je zorgt voor kwaliteitscontrole, het verwerken van overschotten en een nette keuken na de dienst.


• Je volgt strikt de veiligheids- en hygiëneregels op en draagt een zero risk mindset uit.


• Je groeit mee met het team en staat open voor bijleren en het delen van je ervaring.

Ben je klaar voor een volgende stap in je carrière als Chef de Partie? Solliciteer dan nu en maak het verschil in een vooruitstrevende organisatie waar jij centraal staat!

Jouw vaardigheden & kennis

• Je spreekt en schrijft vlot Nederlands; basiskennis Frans is een pluspunt
• Je hebt een diploma hotelschool of gelijkwaardig door ervaring
• Je hebt ervaring als kok of chef de partie, liefst in een bedrijfsrestaurant
• Je hebt bij voorkeur eerste leidinggevende ervaring in de keuken
• Je kan vlot werken met computer (mail, bestellingen)
• Je bent beschikbaar voor een voltijdse job (38u/week), start om 7u

Opleidingen

• Hoger secundair onderwijs

Wat we jou bieden

• Voltijds contract van onbepaalde duur (na succesvolle interimperiode)
• Werkuren: maandag tot vrijdag, 7u tot 15u06 – geen weekendwerk
• Competitief loon (€19/uur)
• Eindejaarspremie, ecocheques, cadeaucheques voor jubilarissen en familiale gebeurtenissen
• Optie tot hospitalisatie- en tandzorgverzekering (na 1 jaar), groeps- en invaliditeitsverzekering
• Extra voordelen zoals onder andere een bedrijfswagen
• Extra verlof- en anciënniteitsdagen
• Een vast contract kan worden aangeboden na een geslaagde interimperiode

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.
This position is open to everyone, regardless of age or gender.
Ce poste est ouvert à tous, sans distinction d'âge ou de sexe.