Boulanger H/F/X
Temps plein
SD WORX STAFFING SOLUTIONS
Vos missions:
- Préparer, pétrir, façonner et cuire les pains et viennoiseries selon les recettes établies.
- Assurer le suivi des fermentations et le respect des temps de production.
- Réaliser les différentes opérations de tourage et de cuisson.
- Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des produits finis.
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à la gestion des stocks de matières premières.
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
- Contribuer, selon vos envies et votre expérience, à l'élaboration ou à l'amélioration de recettes saisonnières.
Profil
Votre profil :
. Expérience de 2 ans minimum en boulangerie (artisanale ou industrielle qualitative).
. Maîtrise des techniques de base : pétrissage, façonnage, fermentation, cuisson.
. Respect strict des procédures de fabrication et des règles d'hygiène.
. Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
. Ponctualité, dynamisme et motivation.
. Esprit d'initiative et envie de progresser.
Compétences linguistiques
Français (atout)
- Comprendre : Indépendant - (B1)
- Écrire : Indépendant - (B1)
- Lire : Indépendant - (B1)
- Parler : Indépendant - (B1)
Avantages du poste
Notre offre :
- Un contrat temporaire .
- L'intégration d'une équipe bienveillante et soudée .
- Un environnement de travail où la qualité artisanale est une véritable priorité.
- L'opportunité de rejoindre un établissement reconnu pour son savoir-faire.
- Un cadre permettant de mettre en valeur votre expertise et de continuer à progresser.
Intéressé(e) ?
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L'offre d'emploi a été publiée il y a 15 heures
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