Shiftleader food & beverage

Voor ons restaurant in Stekene zijn we op zoek naar versterking voor ons management-team.

Voor deze job als shiftmanager zal jij instaan voor:

• Het goede verloop van een shift op elk mogelijk vlak. Je kan ervan op aan dat wij je via opleidingen klaarstomen in no-time.
• Je gaat van bij de start aan de slag in de keuken om alles te leren over de operationele werking van het restaurant: het bereiden van onze lekkere producten, het correct opstarten en instellen van alle apparatuur, het controleren en aanvullen van de voorraden, het controleren van de leveringen, het klaarzetten van de benodigdheden voor de shift.
• Ook in de lobby word je meteen ingezet om te leren hoe best-in-class hospitality eruitziet om klanten een geluksmomentje te bezorgen bij elk bezoek.
• Uiteraard werk je tijdens jouw shiften mee aan alle mogelijke werkposten.
• Geen enkele werkpost in de keuken of zaal heeft dus nog geheimen voor jou.
• Je zorgt dat alle teamleden op de juiste werkpost staan en geeft operationele instructies waar nodig.
• Je helpt er ook voor te zorgen dat alle servicetijden en kwaliteits- en hygiënenormen gerespecteerd worden.
• Tegelijkertijd zorg je ervoor dat alle medewerkers er alles aan doen om iedere klant een topervaring te geven. Na de shiften zorg je ervoor dat alle werkposten er weer spik en span uitzien.

Dit heb je nodig voor de job

Wie ben jij? Om te kunnen uitblinken in deze job als shiftmanager, zien we jou liefst met:

• Een eerste relevante ervaring is zeker mooi meegenomen, maar is geen must
• Een zeer goede kennis van het Nederlands en een goed begrip van het Frans
• Aangeboren People Management skills en een sterke voorkeur voor teamwork
• Bijzondere aandacht voor klanttevredenheid
• Onstuitbare leergierigheid en oog voor detail
• Een hoge werklust zonder bezwaar tegen weekend- en avondwerk

Je loon en extralegale voordelen

• Verloning volgens pc 302
• Ecocheques
• Woon-werkvergoeding

Zo zit het met je vakantie

Je hebt recht om je opgebouwde vakantie op te nemen en dit in overleg met de werkgever.

Andere leuke voordelen

• Doorgedreven opleidingen zodat je kan doorgroeien tot Assistant Restaurant Manager indien je dat wilt
• Operationele leiding geven aan één van de plezantste teams van België
• De vrijheid om je werk te plannen in functie van je privéleven
• Echte verantwoordelijkheid op je schouders
• Elke werkdag gegarandeerd een grote smile op je gezicht
• De werkuren situeren zich tussen 9 en 00.30 uur