Opérateur boucherie
Fonction
Pour le compte d'un groupe industriel agroalimentaire de premier plan, nous recrutons des Agents de Production / Ouvriers de Boucherie pour intégrer les lignes de découpe et de transformation.
Vos responsabilités au quotidien
Au cœur de l'atelier de transformation, vous participez activement à la préparation de la viande porcine :
- Découpe & Conditionnement : Réaliser le désossage, le parage et le pré-emballage des pièces de viande (porc) selon les fiches de fabrication.
- Travail sur Ligne : Exécuter les gestes techniques à un rythme soutenu sur chaîne de production automatisée.
- Maniement des Outils : Manipuler le matériel de coupe professionnel en appliquant rigoureusement les consignes de sécurité.
- Normes & Qualité : Respecter scrupuleusement les exigences en matière d'hygiène alimentaire, de sécurité sanitaire et de traçabilité ( HACCP ).
Profil
- Formation / Expérience : Diplôme en boucherie/charcuterie ou expérience probante dans la transformation de la viande (une pratique en atelier agroalimentaire industriel est un véritable atout).
- Technique : Excellente maîtrise du couteau et dextérité dans le maniement des instruments de découpe.
- Aptitudes : Capacité à tenir un cadencement industriel tout en maintenant un niveau de précision élevé.
- Horaires : Accepter le travail en horaires décalés du matin (prises de poste dès 05h00 ou 06h00).
Ce que vous recevrez de nous
- Évolution de contrat : Missions d'intérim journalières évoluant rapidement vers des contrats hebdomadaires réguliers.
- Cadre professionnel : Intégrer un groupe agroalimentaire stable, moderne et innovant.
- Rémunération : Salaire attractif conforme à la Commission Paritaire du secteur agroalimentaire .
- Avantages : Octroi d'un package d'avantages extra-légaux progressifs accessible dès 130 jours de prestation effective .
L'offre d'emploi a été publiée il y a 1 jour
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