Chef de partie - Antwerpen 20 uur

Wat je gaat doen

• Bereiden van zowel warme als koude gerechten voor een bedrijfsrestaurant met een divers cliënteel, inclusief VIP’s en directie.


• Zelfstandig beheren van het volledige kookproces van A tot Z.


• Samenwerken met en aansturen van keukenhulpen tijdens de vroege dienst (7u tot 11u).


• Zorgen voor een verzorgde presentatie en hoge kwaliteit van de maaltijden.


• Mee opvolgen van bestellingen, voorraadbeheer en planningen via de computer.


• Bewaken van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften in de keuken.


• Klantgericht communiceren en inspelen op specifieke wensen van het cliënteel.


• Bijdragen aan een positieve en professionele werksfeer.

Jouw vaardigheden & kennis

• Je beschikt over een formeel koksdiploma (minimaal secundair onderwijs).


• Je hebt minstens 2 jaar relevante ervaring als kok, bij voorkeur in bedrijfsrestaurants, catering of traiteur.


• Je bent sterk in zowel warme als koude keuken, en werkt zelfstandig van A tot Z.


• Je hebt een verzorgd voorkomen en vlotte communicatiestijl, passend bij een commerciële setting.


• Eerste ervaring in het aansturen van keukenhulpen is een pluspunt.


• Je bent leergierig met de computer (basis bestellingen, planningen).


• Je spreekt vlot Nederlands.


• Je kiest bewust voor een parttime, vast ochtendrooster (20u/week).

Opleidingen

• Hoger secundair onderwijs

Wat we jou bieden

• Een aantrekkelijk brutoloon van €19,75 per uur.


• Parttime contract: 20 uren per week, vaste voormiddagen van maandag tot vrijdag.


• Geen weekend- of avondwerk: ideaal te combineren met andere activiteiten.


• Kans op een vast contract na succesvolle interimperiode.


• Werken in een moderne en professionele omgeving in hartje Antwerpen.


• Mogelijkheid tot persoonlijke groei en interne opleiding.

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.
This position is open to everyone, regardless of age or gender.
Ce poste est ouvert à tous, sans distinction d'âge ou de sexe.