Chef de cuisine
16 € - 18 € par heureIntérimaire
Accent
Vous préparez des buffets commandés à l’avance pour les pensionnaires du gîte et les personnes participant au séminaire.
Le buffets vont du petit-déjeuner au pouce café.
- Préparer les buffets prévus en amont, selon le type de buffet commandé.
- Réaliser la production des buffets, avec un pic d’activité le mercredi.
- Stocker l’ensemble des préparations en chambre froide et organiser leur utilisation jusqu’au dimanche.
- Travailler sur une cuisine de type brasserie, orientée viandes et barbecues.
Le poste requiert un profil de cuisinier autonome, capable de travailler sur des volumes destinés à des groupes.
- Autonomie en cuisine, avec capacité à organiser son travail sans supervision constante.
- Expérience ou aisance dans la gestion de quantités pour des groupes (production en volume).
- Volonté de travailler dans un cadre sans coup de feu.
- Capacité à suivre des recettes déjà en place et à respecter les méthodes existantes.
- Aisance à proposer des idées de buffets à présenter aux clients.
Quelqu’un qui est autonome en cuisine, qui souhaite s’investir dans une entreprise à taille humaine et qui aime apporter ses idées, de façon constructive.
Votre salaire et vos avantages extralégauxVoici à quoi ressemble votre package:
- Selon votre expérience, votre salaire se situe entre 16 et 18 euros par heure.
- Vous avez droit à des €250 écochèques.
Congés planifiables librement, selon l’organisation de l’équipe.
L'offre d'emploi a été publiée il y a 14 jours
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