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Chef de partie H/F/X

Temps plein

ACCENT JOBS FOR PEOPLE

Ce restaurant propose une cuisine soignée et accorde une attention particulière à l'expérience client.

  • Il travaille avec des produits soigneusement sélectionnés pour proposer une carte variée et soignée.
  • Son équipe réunit des professionnels passionnés, attachés au travail bien fait.
  • Son activité est soutenue tout au long de l'année par une clientèle fidèle et diversifiée.
  • L'environnement de travail est dynamique, structuré et axé sur la collaboration.

La fonction consiste à gérer votre partie en cuisine pendant les services et à assurer la préparation des plats au quotidien.

  • Gérer votre partie pendant les services.
  • Préparer et dresser les plats selon les standards établis.
  • Participer à la mise en place et aux préparations quotidiennes.
  • Contrôler la qualité des produits et des préparations.
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil

Les compétences requises

Une expérience comme chef de partie ou comme cuisinier expérimenté est requise.

  • Expérience confirmée en tant que chef de partie ou cuisinier expérimenté.
  • Bonne maîtrise des techniques culinaires.
  • Capacité à travailler de manière autonome.
  • Sens de l'organisation et capacité à gérer les priorités.
  • Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité.

Compétences linguistiques

  • Français (atout)

    • Comprendre : Expérimenté - (C1)
    • Écrire : Expérimenté - (C1)
    • Lire : Expérimenté - (C1)
    • Parler : Expérimenté - (C1)
L'offre d'emploi a été publiée il y a 2 jours
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