Chef(fe) de cuisine H/F/X
Temps plein
RANDSTAD BELGIUM
Tu prends la direction d'une cuisine dynamique au sein d'une institution prestigieuse a Spa reconnue pour son excellence. Ce contrat a temps plein de quatre mois t'offre une entree en fonction immediate pour exprimer ton leadership et ton savoir-faire culinaire. Tu profites d'un equilibre de vie ideal grâce a un horaire fixe du lundi au vendredi de 7h a 15h, et jusqu'a 15h30 le vendredi.
W. INT.017
Profil
- Detenir une expertise solide et eprouvee en gestion de cuisine ou dans un poste de chef de cuisine similaire.
- Maîtriser parfaitement la preparation des repas a textures modifiees et la gestion des approvisionnements.
- Faire preuve d'une grande reactivite, d'un sens de l'organisation affûte et d'une disponibilite immediate.
- Structurer et transmettre les commandes de matieres premieres pour garantir une gestion des stocks fluide et efficace.
- Adapter et maîtriser parfaitement les differentes textures des preparations afin de repondre aux standards de qualite eleves.
- Piloter la production culinaire quotidienne en veillant au respect rigoureux des normes d'hygiene et de securite.
- Inspirer ton equipe de cuisine en creant une atmosphere de travail collaborative, positive et axee sur le developpement des competences.
Compétences linguistiques
Français (atout)
- Comprendre : Indépendant - (B1)
- Écrire : Indépendant - (B1)
- Lire : Indépendant - (B1)
- Parler : Indépendant - (B1)
Avantages du poste
(BE0402725291)L'offre d'emploi a été publiée il y a 23 heures
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