Food & Beverage Manager - Louvain-La-Neuve
Adecco Belgium
Votre mission
Vous êtes le moteur de l'ensemble des activités Food & Beverage du Resort.
Présent(e) sur le terrain, vous accompagnez les équipes au quotidien, développez leur potentiel et veillez à offrir une expérience client irréprochable. Vous serez notamment amené(e) à :
• Être présent(e) en salle et sur le terrain afin de soutenir les équipes pendant les services.
• Maintenir un standard de qualité afin de garantir une expérience client de choix.
• être force de propositon pour animer la vie de l''etablissement via des actions commerciales et événementielles. (soirées à thème, dégustations, partenariats, événements...)
• Participer activement à la communication locale et digitale : réseaux sociaux, visibilité, collaborations avec les acteurs de Louvain-la-Neuve et de la région.
• Suivre et rendre compte des performances de l'activité (CA, marges, satisfaction clients, ...).
• Collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine, ainsi les équipes commerciales et événementielles afin d'assurer une parfaite synergie entre la cuisine et la salle.
• Garantir le respect des standards et des normes HACCP.
Profil
Votre profil• Expérience confirmée dans le management d'un restaurant et/ou d'un département Food & Beverage.
• Manager de terrain dynamique, doté d'un fort leadership.
• Forte orientation client et commerciale.
• Personne avec une excellente capacité d’organisation, dotée d’un esprit très structuré, autonome et force de proposition.
• Intérêt pour l'univers du vin et de l'œnologie.
• Bonne connaissance des réseaux sociaux et de la communication locale.
• Maitrise du Français et de l’Anglais obligatoires ; le néerlandais est un atout.
Offre
Nous offrons• Un poste clé au sein d'un Resort reconnu.
• Une clientèle variée mêlant clientèle locale, affaires, loisirs et événementielle.
• Une grande autonomie et de réelles perspectives d'évolution.
• Un package salarial attractif, en fonction de votre expérience, et assorti d'avantages extralégaux. Conquis(e) ?
Dans ce cas, vous êtes invité(e) à nous transmettre votre candidature (CV + texte de motivation simple) par mail à l’adresse suivante : Voir email sur easyapply.jobs
Objet du mail : Candidature au poste de F&B Manager – Louvain-La-Neuve
L'offre d'emploi a été publiée il y a 23 jours
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