Coordinateur Laboratoire Microbiologie

À propos du poste:

Au cœur de la performance qualité de Ferrero Ardennes SA, le/la Laboratory & Project Improvement joue un rôle clé dans la fiabilité des résultats analytiques et dans l’amélioration continue des méthodes du laboratoire.
Expert des analyses microbiologiques, vous êtes un moteur d’innovation et un référent technique, capable de faire évoluer les pratiques, de résoudre les problématiques du quotidien et d’accompagner vos collègues vers l’excellence opérationnelle.
Leader par l’exemple, vous contribuez activement à la formation des équipes, à la robustesse des méthodes et à la conformité aux standards du Groupe Ferrero.

Principales missions:

Réalisation et supervision des analyses

• Superviser les activités quotidiennes du laboratoire dans le respect des normes qualité, sécurité et GMP.
• Réaliser, interpréter et valider les analyses microbiologiques (microbiologie classique, PCR, allergènes…).
• Encoder les résultats dans QM SAP et assurer la fiabilité des données.
• Identifier les dérives, mener les investigations et proposer des actions correctives adaptées.
• Participer aux ring tests inter-laboratoires et aux activités de calibration.
• Assurer le suivi des maintenances et être capable de résoudre des pannes mineures.
• Déployer et faire vivre les standards 5S et d’amélioration continue.

Audits & conformité

• Préparer, accompagner et suivre les audits internes et externes.
• Mettre en place et assurer le suivi des plans d’actions.
• Être un acteur clé de la conformité aux exigences du Groupe Ferrero.

Développement et amélioration des méthodes

• Assurer une veille active sur les évolutions technologiques et méthodologiques.
• Optimiser et développer de nouvelles méthodes d’analyse.
• Revoir et mettre à jour la documentation laboratoire (SOP, instructions de travail).
• Collaborer étroitement avec les fournisseurs, le laboratoire central et la qualité groupe.

Gestion du laboratoire & des stocks

• Gérer les stocks, commandes, codifications articles et fournisseurs.
• Suivre la facturation et collaborer avec les équipes financières.
• Analyser les coûts et identifier des opportunités d’optimisation.

Support & formation

• Former et accompagner les nouveaux collaborateurs du laboratoire.
• Participer aux bilans HACCP, microbiologie et analyses sensorielles.
• Gérer les réclamations liées aux corps étrangers en collaboration avec le Food Safety Group.
• Assurer le suivi des certificats fournisseurs et des échantillons.

Votre profil:

• Diplôme scientifique (microbiologie, biochimie ou équivalent).
• Expérience confirmée en laboratoire industriel idéalement en environnement agroalimentaire.
• Maîtrise des techniques analytiques et des équipements de laboratoire.
• Excellente rigueur, sens de l’organisation et esprit analytique.
• Capacité à prioriser, à résoudre des problèmes et à travailler de manière autonome.
• Aisance relationnelle, esprit d’équipe et capacité à former et fédérer.
• À l’aise avec les outils informatiques (SAP QM est un atout).
• Proactif(ve), résilient(e), curieux(se) et engagé(e) dans l’amélioration continue.
• Maitrise de l'Anglais ainsi que du Français. L'italien est un plus. 

Nos avantages et bénéfices:

Une attention particulière aux carrières - découvrez nos avantages ici .

À propos de Ferrero:

L'aventure Ferrero a démarré dans la petite ville d' Alba dans le Piémont, en Italie, en 1946 . Aujourd'hui, c'est l'une des plus grandes entreprises agroalimentaires de l'épicerie sucrée, avec de nombreux marques emblématiques commercialisées dans le monde entier. Pour en savoir plus sur Ferrero, rendez-vous sur .

DE&I chez Ferrero:

Ferrero s'engage à bâtir une culture de la diversité et de l'inclusion dans laquelle tous les collaborateurs se sentent accueillis, appréciés et bénéficient des mêmes opportunités. Nous pensons que tous nos collaborateurs sont autant talentueux les uns que les autres, à leur manière. En favorisant la curiosité et les capacités naturelles de nos collaborateurs, nous leur donnons, génération après génération, les moyens de réussir sur les plans personnel et professionnel, leur permettant ainsi de tracer leur parcours chez Ferrero. La diversité de nos talents est ce qui rend notre environnement de travail multiculturel, innovant et très enrichissant. Pour en savoir plus, cliquez .